Polewa z serka mascarpone

Polewa z serka mascarpone jest jak kropka nad i dla ciasta marchewkowego. Delikatnie słodka biała pierzynka świetnie się komponuje z jego lekko korzennym smakiem. Dzieci najchętniej wylizują ją wprost z mieszadełek miksera, więc zmywanie jest już zbędne;) Przepis na ciasto marchewkowe tutaj.

Składniki:
opakowanie serka mascarpone (250g)
3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem na gładką masę. Posmarować nią ciasto po wystudzeniu i udekorować np. połówkami orzechów włoskich.